Corazon Bakery
- Net als bij Coffee Corazon, gaat het ons om de goede dingen in het leven. Heerlijke koffie, fantastische thee, mooi brood en authentieke taarten. We hebben ons voorgenomen om dit duurzaam te doen, met veel gebruik van natuurlijke ingrediënten en vaak ook biologisch. Met respect voor onze gasten en voor onze omgeving. En altijd: origineel en verrassend, vers, heerlijk en authentiek.
Brood voor thuis, broodjes op het werk, taart om ter trakteren of zomaar voor bij de koffie, talloze heerlijkheden uit onze bakkerij.
En daarbij een geweldige plek om te ontbijten (al vanaf 08.00 uur op werkdagen!) te lunchen of te ontmoeten: Corazon Bakery heet je van harte welkom.
LET OP: Bij Corazon Bakery staan wij het gebruik van laptop computers niet toe, om het gezellig te houden.
Taarten
De taarten maken en bakken wij zelf, zoals onze beroemde appeltaart. Dus als onze taart naar frambozen smaakt, dan weet je zeker dat er frambozen in zitten, geen gekleurd spul uit een potje. Elke dag is er de keus uit tenminste 5 taarten voor thuis of op het werk, in het weekeinde is de keus nog groter. Er is cheesecake (de echte uit New York) carrotcake, appeltaart, chocoladetaart en nog veel meer – dat is ook afhankelijk wat de natuur ons biedt.
Wil je trakteren op je werk of thuis, dan brengen wij in het centrumgebied de taarten gratis bij je thuis. Bel ons op 033 4617321 of 06 405.605.33 om te horen wat er vandaag gebakken is of om een taart te bestellen.
Ontbijt
- Op werkdagen kan er vanaf 08:00 uur de hele dag worden ontbeten. warme croissants en brood direct uit de oven, lekkere dingen op tafel en… Ontbijten maar! Een mooie manier om de dag te beginnen, met de geur en smaak van vers brood!
Let op: op zaterdag en zondag is de ontbijttafel vanaf 09.00 geopend.
Koffie
Onze koffie is niet fair trade. Wat zegt u? Nee, niet. Want het kan nog veel beter voor de koffieboer dan Fair Trade of Max Havelaar. Die betere manier is wat onze leverancier hanteert. Bijna letterlijk met een pak dollars naar de koffieboeren om daar 1 op 1 de koffie te kopen. Voor een prijs die doorgaans ver boven de Fair Trade tarieven ligt, maar toch weer gunstig uitpakt vanwege het gebrek aan tussenpersonen. In de meeste gevallen gebruiken wij momenteel koffie van de hellingen boven de Braziliaanse havenstad Santos – naar ons oordeel nu een van de top oogsten van de koffie. Geniet van deze zeer aromatische en smakelijke koffie, gezet met een state-of-the-art espressomachine.
Thee
In onze theebar vind je acht soorten top kwaliteit thee, van Earl Grey, tot English Breakfast Blend en Jasmijn. Het is losse, verse thee, en dat kun je goed ruiken (doe dat dan ook vooral). Schep zelf wat je nodig hebt. Dit zijn biologische theesoorten, geplukt onder humane omstandigheden en milieuvriendelijk verwerkt.
Drankjes
We hebben geen koelkasten vol cola of Fristi, al hebben we dat wel als je echt wil. Maar dat kun je overal krijgen. Bij ons kom je voor iets bijzonders. Zoals onze huisgemaakte smoothies, vol fruit en vol smaak. Er is verder heerlijk sap uit Zeeland, van peren en appels.
Sweets
We bakken veel lekkere dingen, elke dag. Van de authentieke American Cookies tot chocoladebroodjes, brownies, muffins, en nog een hele reeks aan huisgemaakte (of voor ons gemaakte) patisserie. Lekker tussendoor, en altijd vers uit de oven. Wil je niet misgrijpen,bel even en laat weten wanneer je komt, dan zetten wij jouw lekkers voor je klaar. Ben je verhinderd, dan eten we het zelf op. Vinden wij niet erg.
Hartig
Ook de hartige zaken bakken wij elke dag. We proberen elke dag iets bijzonders te maken. vegetarische saucijzenbroodjes, om maar wat te noemen. Dat is weer eens wat anders dan de standaard lunch. Verder huisgemaakte broodjes, nou ja, verzin het maar. O nee, dat verzinnen wij wel voor je. Mag jij ze opeten. Het is oneerlijk verdeeld in de wereld.